ここは業務用製麺会社 大成食品(株) さん直営のラーメン店です。
とにかく麺が美味しいです。ここの麺は、つけ麺の中では、自分が一番好きな麺のタイプ。
とにかく麺を味わいたいので、シンプルに つけそば 大 をオーダー。
相変わらず、つけ麺をどうやって撮るのがいいのかが決まらない。
東池袋の大勝軒に近いタイプの麺だと思いますが、とにかく純粋に麺を味わいたいなら、ここの「つけそば」はオススメです。
自分は中野から歩いて行きましたが、西武新宿線の沼袋や新井薬師前の方が近いですね。 お店は、スーパーのライフ 中野新井店さん目標に行くと、すぐ横に有ります。
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