ここは事前に口コミを見てたんですが、赤味噌が美味しいらしいので迷いましたが、山椒好きなので山椒 白醤油をチョイス。
他には、柚子しお、濃口醤油がありました。赤味噌同様いずれも気になります。
傾いてしまった海苔を、ちゃんと戻して写真撮ればよかった。
やはりここも、最近の高評価店らしく、スッキリしたスープで細麺、やわらかいお肉。そしてメンマも美味しいですねぇ。がぜん他の味も食べたくなってきました。
4種類の味があるので、あと3回は行かなくちゃ。って思わせる美味しいラーメンでした。
とにかく後味が変に残らない感じって、名店の証拠かな？ なかなかないです。