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下北沢 麺や ぼくせい

#麺やぼくせい#醤油らーめん煮干しとは違う、焼き干しいわしの旨さが際立っています。実家で焼き干しを使ってたというひいき目を差し引いても、かなり美味しいスープです。どこか懐かしい感じの、ちぢれた中細麺もスープに合って良かったですが、中太麺も選...
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中野 藤丸

#藤丸#塩つけ麺つけ麺にして大正解!この麺すごく美味しいです^^鶏塩のスープも美味しいです。#中野#ラーメン#XQ1藤丸関連ランキング:つけ麺|中野駅、新井薬師前駅
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#担々麺#ほおずき#中野珍しく干しエビが入ってるんですけど、アクセントになってて新しい発見でした。#XQ1
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にぼっしー中華そば家

#にぼっしー中華そば家#中華そば普通盛りでこのボリューム。煮干しの量を抑えた、最近流行りの濃厚ではない、コクがありながらもさっぱりしています。モチモチした中太麺も美味しいです。#四谷三丁目#XQ1
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高田馬場 よし丸

#よし丸らーめん大盛も無料のようですが、普通でも250gだそうで、これで十分。完全無化調自家製麺煮干しがしっかり効いていてますが、豚骨とかも含めて臭みはないです。店内もきれいで人気店なのがわかります。#よし丸#高田馬場#XQ1
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すごい煮干ラーメン 凪

確かに煮干しがスゴいです。オススメの醤油1辛にしましたが、濃厚な煮干しとのバランスがいいですねぇ。太麺の縮れ麺もモチモチで旨いです。最大の特徴は、いったんめんなる一旦匁みたいな平たい麺が一枚ついてくるとこ。ワンタンみたいでうれしいです^^
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新宿 モモンガ

海老つけめん海老のダシが濃いです^^